Nabídka práce - vedoucí kuchyně Dům seniorů František

Dům seniorů FRANTIŠEK Náměšť na Hané, příspěvková organizace

Oznámení o vyhlášení výběrového řízení na pracovní pozici:

Vedoucí kuchyně

Místo výkonu práce: Komenského 291, Náměšť na Hané

Termín nástupu: 1.10.2024 nebo dle domluvy

Životopisy je možné zasílat nejpozději do: 20.8.2024

Práce na hlavní pracovní poměr

Koho hledáme?

Vedoucí nebo vedoucího kuchyně s empatickým přístupem, trpělivostí a zájmem o seniory. Pokud máte zkušenosti s vedením týmu a vařením, jste tím, koho hledáme!

Jaké znalosti a dovednosti byste měli mít:

·         Praxi na podobné pozici.

·         Vzdělání v oboru gastronomie nebo příbuzném oboru.

·         Schopnost vést a motivovat tým.

·         Kreativitu a vášeň pro vaření.

·         Znalost moderních kulinářských trendů a technik, zvláště ve vztahu k dietám pro seniory.

·         Výborné organizační a komunikační schopnosti.

·         Empatii a porozumění potřebám starších osob.

·         Minimálně uživatelská znalost práce na PC.

Co bude Vaší pracovní náplní:

·         Plánování, organizace a koordinace kuchyňských aktivit.

·         Vedení a motivace kuchařského týmu.

·         Sestavování jídelních lístků ve spolupráci s nutriční terapeutkou.

·         Kontrola zásob a spolupráce na objednávání surovin.

·         Příprava a vaření pokrmů dle stanovených standardů a dietních potřeb seniorů.

·         Kontrola dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů.

·         Spolupráce s vedením při plánování speciálních akcí a programů.

Nabízíme:

·         Plat dle Nařízení vlády ČR č. 341/2017 Sb. o platových poměrech zaměstnanců ve veřejných službách a správě (22 000 – 31 900 podle praxe v oboru).

·         Příplatek za vedení.

·         Po zapracování osobní ohodnocení.

·         5 týdnů dovolené.

·         Zvýhodněnou cenu za stravování.

Neváhejte a připojte se k našemu týmu!

V případě zájmu zašlete životopis na reditel@ddnamestnahane.cz